Direkcija za evropske integracije
Uspješne priče
EnoGastroDEST - Enogastronomija u razvoju iskustvenog održivog turizma uz očuvanje enokulinarske baštine
Akronim projekta: EnoGastroDEST
Naziv projekta: Eno-gastronomija u razvoju iskustvenog održivog turizma uz očuvanje eno-kulinarskog naslijeđa
Pioritet/Oblast: Socijalna Evropa – kultura i održivi turizam
Korisnik iz BiH: Turistička zajednica Hercegovačko- neretvanskog kantona/županije sa budžetom od 64.360,00 EUR od čega se 80% finansira iz sredstava programa Interreg Evropa.
Kratki opis projekta: Projekat ima za cilj očuvati i unaprijediti vinsko i gastronomsko naslijeđe kao snažnu osnovu za razvoj eksperimentalnog i održivog kulturnog turizma u evropskim vinskim i poljoprivrednim regijama. Wine & Gastronomy Tourism (WGT) posebno se fokusira na autentična iskustva vezana za vino, lokalne namirnice, tradicionalne recepte i kulinarske običaje, uz posjete vinarijama, farmama, festivalima hrane i radionicama kuhanja. Projekt unaprjeđuje razvoj novih turističkih proizvoda i usluga, potiče kreativne industrije vezane za hranu i vino, te podstiče transnacionalnu saradnju kroz radionice, tematske seminare, studijske posjete i razmjenu osoblja. Projekat se implementira na 10 evropskih destinacija, uz učešće partnera iz Grčke (vodeći partner je Western Macedonia Tourism Organisation), Portugala, Rumunije, Njemačke, Moldavije, Kipra, Mađarske, Bosne i Hercegovine, Francuske, Italije, i Španije. Projekat traje od 01. maja 2025. do 31. jula 2029. godine. Ukupan budžet projekta iznosi 1.999.989,00 EUR. Više informacija o ovom projektu dostupno je na sljedećem linku.
Bosna i Hercegovina